Stručnjaci upozoravaju da bi nova poskupljenja mogla dodatno opteretiti kućne budžete, dok ispijanje kafe, nekada svakodnevni ritual, postaje privilegija…
Cijene kafe ponovo rastu na svjetskom tržištu, a taj trend brzo će se preliti i na Bosnu i Hercegovinu. Napitak bez kojeg mnogi ne mogu zamisliti dan, sve više postaje luksuz – pola kilograma kafe već košta otprilike 16 KM, a potrošači sve češće posežu za manjim pakovanjima.
Stručnjaci upozoravaju da bi nova poskupljenja mogla dodatno opteretiti kućne budžete, dok ispijanje kafe, nekada svakodnevni ritual, postaje privilegija.
Čini se da će kafa postati luksuz, iako je ona u tradiciji ljudi s ovih prostora, Bosanaca i Hercegovaca, ali i susjeda, bližih i daljih. Kafa se pije ne iz potrebe za kafom, nego iz potrebe za razgovorom.
Marin Bago, predsjednik Udruđenja potrošača “Futura” iz Mostara kaže da svako poskupljenje kod potrošača izaziva nelagodu, jer su svjesni da će im više novca trebati za život, a zarađuju isto.
– Dakle, sve ovo izaziva nesigurnost, nelagodu i pitanja, dokle ovo više ide. Već se građani mnogo toga odriču, pa i onih najnormalnijih stvari, onoga što je u tradiciji balkanskih, odnosno mediteranskih zemalja – a to je ispijanje kafe. To je sad luksuz. Da popijemo jednu kafu dnevno u periodu od mjesec dana, bilo gdje u kafiću, treba nam stotinjak maraka, ako ću sa ženom, treba 200 KM. Situacija se komplicira, pogotovo kada ljudi rastežu, planiraju, muku muče da sastave kraj s krajem – objašnjava Bago.
Zoran Pavlović, ekonomski analitičar ističe da cijena kafe ovisi o berzanskim cijenama.
– Kafa se prodaje na berzi i ona, praktično, određuje cijenu po kojoj se nabavlja. To je suština cijele priče. A što se tiče poskupljenja i drugih artikala, to je u vezi s trgovinskim lancima i što nema ograničene marže, a eventualno poskupljenje struje će naravno da se prenese na krajnje kupce i na robe koje se njačešće kupuju, a to su osnovne životne namirnice – kazao je Pavlović.
